盛万佳环保有限公司(多图),和平风机清洗
这里说的厨房排烟系统，主要是指酒店、工厂等商业场所使用的排烟设备，与家中的抽油烟机有一点区别。从以往发生的大部分火灾事故来看，厨房排烟系统需要保持长期良好的性能。而商业场所平时所受到的油烟荼毒，比家庭厨房还要多，为了保;厨房心脏;能够良好运转，就需要对厨房排烟系统进行定期清洗，清除长时间堆积下来的油污。
厨房排烟系统清洗主要含集烟罩、排烟管道以及排烟风机等的清洗，不同部位材料不同，清洗方法也会有所区别。
食堂油烟清洗标准
施工要求
（1）烟罩、装饰板内外清洗后90％以上面积须可见原有金属色，不得残留块状顽固油污；
（2）风机叶轮表面及其它部位清洗后90％以上面积须可见底漆，电机底部无沉淀油污；
（3）烟道清洗后烟道内壁、外部表面及管道渗出油渍污染的墙面达到90％以上须露出原有的金属色，风机清洗，管道清洗过程需拆除的，清洗后须恢复原状，不渗油；
（4）清洗过程产生的油垢、垃圾等按相关规定处理，不得随意丢弃；
（5）完工后现场恢复原样，室内墙壁、灶台、设备等做到表面无油污，光亮整洁。
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